ASTUCES ET ENTRETIEN / C'est quoi un smoothie ?
Postez votre astuce

C'est quoi un smoothie ?

Proposé par riviera

Les smoothies sont un type de boissons réalisées à partir de fruits et/ou légumes frais, parfois mélangés à des boissons végétales, des jus de fruits, de la glace pilée ou un yaourt.
Le terme anglais « smoothie » se traduit littéralement par
« onctueux ».
Les combinaisons sont multiples, tout dépend de vos envies du moment et de la texture que vous souhaitez obtenir !

Pour réaliser un bon smoothie dans les règles de l’art :
1. Choisissez un fruit ou un légume bien mûr (banane, fruits rouges, poire, pastèque, pêche, kiwi, ananas, cerises, mangue, avocat, épinards, kale, kaki, concombre, courgette…).

2. Choisissez une base liquide (lait, boisson végétale, jus de fruit, café froid, thé froid, eau de coco, eau minérale…).

3. Choisissez un liant (beurre de cacahuète, yaourt, crème glacée, noix de coco râpée, flocons d’avoine…).

4. Vous pouvez ajouter une note gustative (sucre, vanille, miel, cannelle, sirop d’érable, figues, herbes fraiches, dattes…).

5. … et un booster ! (superaliment, pollen, spiruline, graines moulues, graines germées, huile végétale ou animale, probiotique…).

Les produits liés à cette astuce