RECETTES ET INSPIRATIONS CULINAIRES / Kebab au rôti de boeuf
Postez votre recette

Kebab au rôti de boeuf

du livret de recettes
du monde
Proposé par Riviera & Bar
Réalisé avec :
Sandwich Maestro
QD474A
Voir la fiche produit

Ingrédients

Pour 2/3 personnes : • 2 pains pitas ronds • 70 g de fromage frais • 3 c. à c. de moutarde en grains • ½ c. à s. de jus de citron • 1/3 de tasse de betterave râpée en conserve, égouttée • 100 g de boeuf émincé • 70 g d’aubergine grillée

Step by step

1. Préchauffez le Sandwich Maestro jusqu’à ce que le témoin vert "Température" s’allume.

2. Pendant ce temps, faites revenir l'émincé de boeuf dans une poêle anti-adhésive.

3. Faites dorer l'aubergine, préalablement coupée en tranches, dans le Sandwich Maestro.

4. Ouvrez les pains pitas en forme de poche.

5. Mélangez le fromage frais, la moutarde et le jus de citron. Avec ce mélange, garnissez chaque pain pita. Ajoutez la betterave, le boeuf et l’aubergine.

6. Dorez les pains pita jusqu’à ce qu’ils soient croustillants et cuits à coeur, pendant 10 minutes environ.

Servez en tranches.