RECETTES ET INSPIRATIONS CULINAIRES / Nouilles chinoises épicées
Postez votre recette

Nouilles chinoises épicées

du livret de recettes
du monde
Proposé par Riviera & Bar
Réalisé avec :
Wok électrique 5L
QWK450
Voir la fiche produit

Ingrédients

Pour 4 personnes : • 200 g de pois mange-tout • 2 carottes pelées, taillées en julienne • 1 oignon nouveau finement émincé • 2 poivrons rouges taillés en julienne • 250 g de soja • 400 g de nouilles chinoises • 6 c. à soupe d’huile • 5 c. à soupe de sauce soja • 1 c. à soupe de pâte de chili

Step by step

1. Faites cuire les nouilles dans l’eau bouillante selon les indications du fabricant.

2. Mettez l’huile dans le wok et faites chauffer sur position 8.

3. Rajoutez les légumes, et tout en remuant, faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais croquants.

4. Epicez avec la sauce soja et la pâte de chili puis rajoutez les nouilles.

5. Mélangez une dernière fois et consommez de suite.