RECETTES ET INSPIRATIONS CULINAIRES / Pain au levain et aux noix/ Sauerteigbrot
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Pain au levain et aux noix/ Sauerteigbrot

Proposé par genevieve martiné
Réalisé avec :
Machine à pain métal
QD782A
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Ingrédients

400g de levain 360g d'eau ou petit lait 500g de farine 09g de sel 100g de noix décortiquées

Step by step

Dans l'ordre, mettez les ingrédients, et programmez pain complet foncé.
Un délice !!!!
le  
de la recette
Le levain a été réactivé durant la nuit avant utilisation.
On peut également mettre des cranberry ou un mélange, ou aussi ajouter un c à c de pâte de sésame qui renforce encore le goût.