RECETTES ET INSPIRATIONS CULINAIRES / Pancakes
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Pancakes

du livret de recettes
gourmand
Proposé par Riviera & Bar
Réalisé avec :
Plancha Précision
QC464A
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Ingrédients

Pour 4 personnes : • 250 g de farine • 30 g de sucre • 1 sachet de levure • 1 pincée de sel • 2 oeufs entiers • 65 g de beurre fondu • 30 cl de lait

Step by step

1. Dans un saladier, versez 250 g de farine, 30 g de sucre,1 sachet de levure et une pincée de sel. Ajoutez 2 œufs
entiers et mélangez. Ajoutez 65 g de beurre fondu puis délayez avec 30 cl de lait.

2. Laissez reposer la pâte au minimum 1 heure au réfrigérateur.

3. Faites cuire de petites crêpes d'environ 10 cm de diamètre sur la plaque plancha en adaptant le temps de cuisson à votre goût.
le  
de la recette
Dégustez avec du sucre, de la cannelle, du chocolat fondu, de la confiture ou encore de la chantilly…