RECETTES ET INSPIRATIONS CULINAIRES / Idée recette pour la St Nicolas...
Savoureux Männele
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Idée recette pour la St Nicolas...
Savoureux Männele

du livret de recettes
gourmand
coup de cœur
familiale
Proposé par Riviera & Bar
Réalisé avec :
Machine à pain Bread & Bagel
QD794A
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Ingrédients

Pour 4 personnes : • 225 g de farine • 50 g de beurre • 25 g de sucre en poudre • 1 œuf • 50 ml de lait • 1/2 sachet de levure de boulanger • 1 pincée de sel

Step by step

1. Dans la cuve de la machine à pain, versez le lait, l'œuf, le beurre ramolli, le sucre, le sel, la farine et la levure. Lancez le programme "Pâte".

2. A la fin du cycle, récupérer la pâte sur un plan de travail fariné et séparez-la en 4 boules pour plus de facilité de préparation.

3. Avec chaque boule, formez des boudins et façonnez-les en forme de bonhommes.

4. Décorez chaque bonhomme à l'aide de raisins secs, de pépites de chocolat, de pralin, de sucre glace… en laissant libre cours à votre imagination !

5. Laissez lever pendant 30 minutes puis faire cuire 25 minutes au four préchauffé à 180°C (thermostat 6).

6. Laissez tiédir avant de servir !