Entièrement conçue et produite en France, cette plancha Pro est équipée d'une plaque de cuisson en inox massif d’une épaisseur exceptionnelle de 4 mm, garantie 10 ans.

Elle dispose d'une surface de cuisson de 1800 cm² (45 x 40 cm), réglable de 50 à 300°C et d'une zone de maintien au chaud. Sa montée en température est très rapide : l’essentiel du jus reste contenu dans les aliments pour plus de saveurs.

Et elle est conçue pour une utilisation extérieure (garantie par la norme IPx4) comme intérieure (faiblement émettrice de fumées).